Warning: Memcache::addserver() expects parameter 2 to be long, string given in /home/httpd/vhosts/sophieonline.nl/httpdocs/libraries/joomla/cache/storage/memcache.php on line 84
Een goed rentmeester eet geen gehaktballen
Een goed rentmeester eet geen gehaktballen Print
Written by   

Een leeservaring van het boek ‘Dieren Eten’ van Jonathan Safran Foer

Als klein jongetje at Jonathan Safran Foer kip met worteltjes bij zijn oma en nog steeds is dat het lekkerste wat hij ooit heeft gegeten. Hij begint daarmee zijn boek Dieren eten en boeit daarmee zijn lezer vanaf de eerste bladzijde. Want wat maakte die maaltijd van zijn oma zo bijzonder? Niet de kip, ook niet de worteltjes, maar de ervaring van onvoorwaardelijke liefde, van geborgenheid, van een familieband. Safran Foer beschrijft dat zijn Joodse oma nooit varkensvlees zou eten, ook niet toen ze in het naoorlogse Oost-Europa bijna stierf van de honger. Welke ingrediƫnten bepalen immers de kwaliteit van een goede maaltijd? Het zullen toch vooral de gemeenschappelijke voorgeschiedenis, de omgeving en de disgenoten zijn.